Beyaz Çorba Tarifi

Malzemeler

Tavuk suyu (bütün tavuk yada 2-3 butu haşlayın.)

3 çorba kaşığı yoğurt

3 çorba kaşığı un

3 diş sarımsak

tuz,

karabiber

Tavukları haşladıktan sonra suyunu ve tavukları ayırın, bu çorbada sadece tavuğun suyu kullanılıyor. Tavuk suyunu tencereye alıp orta ateşe koyun. Bir kasede yoğurt ve unu biraz tavuk suyu ilavesi ile pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Kaynamaya başlayan tavuk suyuna ilave edip içine soyulmuş bütün sarımsakları katın. Karıştırarak çorba koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin. Servis yapmadan önce içinden sarımsakları çıkarın, üzerine karabiber serperek servis yapın.

Beyaz Çorba Tarifi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s