Biberli Mercimek Çorbası Tarifi

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı pirinç

3 çorba kaşığı bulgur

1 soğan

1 limon

1 çay bardağı kırmızı mercimek

Tuz, karabiber

2 adet kırmızı dolmalık biber

Tencerenin içinde rendelenmiş soğanı ve tereyağını 2 dakika kavurun. Üzerine salça bulgur, pirinç ve mercimeği ilave edip karıştırın. Kırmızıbiberi de çok küçük bir şekilde doğrayın. Üzerine sıcak olarak 6 su bardağı suyu ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın. Mercimekler ve pirinç pişince üzerine kıyılmış dereotu ekleyip mikser den geçirip çekin. Servis yapmadan önce de limon suyu ekleyip karıştırın. Kırmızı pul biber ile süsleyip ikram edin.

Biberli Mercimek Çorbası Tarifi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s