Hamurlu Yoğurt Çorbası

1 çay bardağı pirinç

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım demet dereotu

3 diş sarımsak

3 çorba kaşığı yoğurt

2 su bardağı su

Tuz, nane

2 su bardağı suyu kaynatın. Üzerine pirinci koyup yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Yoğurdu çırpıp içine dökün ve 2 dakika daha kaynatın. Un, su ve kırmızıbiberi bir kabın içinde yoğurup uzun çubuklar yapın ve kurutun. Daha sonra yağda kızartın. Çorba pişince içine bu kızaran hamurları dökün. Üzerine nane, kıyılmış dereotu, ezilmiş sarımsakları ilave ederek servis tabağına aktarın.

Hamurlu Yoğurt Çorbası

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s