Balık Köftesi

Balık Köftesi

Malzemeler

2 Adet Palamut

1 Adet Soğan

1 Diş Sarımsak

2 Dilim Bayat Ekmek İçi

Kimyon

Tuz

İnce Kıyılmış Maydanoz

Tarifi

Palamutları ayıklayıp parçalara ayırın. Doğranmış palamutları parçalayıcıya koyup kıyma haline getirin. Geniş bir kapta soğan, sarımsak ve bayat ekmek içini rendeleyin. İçine balık kıyması, ince kıyılmış maydanoz ve baharatını ayarlayıp iyice harmanlayın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Yeşil salata ile servis edin.

Balık Köftesi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s