Maydanozlu Fasulye Çorbası

2 su bardağı kuru fasulye

1 soğan

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı un

1 demet maydanoz

Tuz, karabiber

7 su bardağı su

Fasulyeleri akşamdan ıslatın. Rendelenmiş soğanı yağda biraz sarartın. Üzerine salçayı ekleyip karıştırın. Suyunu da verip kaynama noktasına gelince içine fasulyeleri boşaltıp kısık ateşte fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorba kıvama gelince içine bol kıyılmış maydanozu da ekleyin ve sıcak sıcak sofraya getirin.

Maydanozlu Fasulye Çorbası

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s