Alfredo Nedir?

20′li yılların başında Alfredo di Lello’nun meşhur yemeği “fettucine alfredo” için hazırlanmış içeri zengin bir sos çeşidirir. Klasik alfredo sos çiğ krema, tereyağı, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve karabiber ile yapılır. Fakat günümüzde bu karışıma yumurta sarısı, un ve sarımsak da eklenebilir. Makarna için keşfedilen bu sos artık tavuk ya da et yemeklerinde de kullanılmakta…

Alfredo Nedir?

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s